Su nombre maya significa en español “lugar de zacate blanco” (sak: cosa blanca, ak: zacate), fue un asentamiento prehispánico que pertenecía a la provincia de Cochuah. Conserva dos iglesias coloniales, la consagrada a la Virgen María, para el servicio de los españoles y la de San Francisco de Asís para uso de los indígenas. La iglesia de los blancos estaba localizada en el centro de la población. Fue inicialmente una capilla abierta con coro de mampostería, que contaba con ornamentos y recaudos para la misa, y cáliz para el culto; tiempo después fue ampliada y decorada con tres campanarios. Tenía entonces techo de dos aguas; se le dotó con esculturas en nichos pintados con estrellas de ocho puntas de color rojo; contaba, además, con cornisas talladas en piedra y pilastras del mismo material con grabados en formas de flores y sirenas. Sus paredes, estucadas finamente con cal, tuvieron también empotradas las figuras de Adán y Eva como representación del pecado original. La iglesia de San...